Рапсовый шрот

Рапсовый шрот получают при дальнейшей обработке рапсового жмыха соответствующими экстрагирующими растворами с целью максимального отделения растительного масла. Рапсовый шрот содержит 34–38 % сырого протеина, 12–14 % сырой клетчатки и до 5 % сырого жира. Средняя энергетическая ценность сухого вещества рапсового шрота составляет 12 МДж/кг. Рапсовый шрот богат кальцием (8 г/кг в сухом веществе) и фосфором (11 г/кг в сухом веществе), а также содержит относительно много марганца (70…75 мг/кг в сухом веществе) и цинка (60…70 мг/кг в сухом веществе). Рапсовый шрот является, в первую очередь, протеиновым кормом для коров, однако в комплексе с другими протеиновыми кормами его можно также успешно использовать в кормлении птицы и свиней.